Cosechar lúpulo cada mes y medio: una experiencia gallega en cultivo hidropónico
"En esta nave no entra nada de origen orgánico". Es la premisa con la que trabajan en Ekonoke, una empresa que produce en Chantada lúpulo mediante cultivo hidropónico, en un espacio totalmente aislado y con luz artificial. Es una técnica agraria en la que la tierra no tiene cabida. Conocemos los métodos y planes de futuro de la compañía