Sostenibilidad y biotecnología para salvar el lúpulo de cerveza: así lo cultiva esta startup con energía renovable
Ekonoke, que cuenta con los fabricantes de Estrella Galicia como socios, no
usa pesticidas ni herbicidas y su huella hídrica es entre 15 y 20 veces menor.
En abril abrirá una nueva planta piloto en Galicia de mil metros cuadrados.